In den letzten Jahren ist mit der rasanten Entwicklung intelligenter, standardisierter und großtechnischer Lebensmittelverarbeitung der Bedarf an effizienten, energiesparenden und hochwertigen intelligenten Anlagen in der Reis- und Mehlverarbeitung sowie im Bereich der Fertiggerichte stetig gestiegen. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (im Folgenden „Haikejia“) ist seit vielen Jahren im Bereich intelligenter Lebensmittelanlagen tätig und konzentriert sich dabei auf die Verarbeitung von Reis- und Mehlprodukten. Das Unternehmen hat sieben Kernproduktlinien entwickelt, die Trockennudeln, Instantnudeln, Reisnudeln, Zentralküchen, frische Nassnudeln, handgezogene Hohlnudeln und intelligente Verpackungen umfassen. Durch technologische Innovationen adressiert Haikejia branchenspezifische Herausforderungen, bietet globalen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen integrierte, intelligente Fertigungslösungen und unterstützt die traditionelle Reis- und Mehlindustrie bei der Transformation hin zu einer hochwertigen, intelligenten und umweltfreundlichen Entwicklung.
Als führendes Unternehmen im Bereich intelligenter Anlagen für die Reis- und Mehlverarbeitung in China setzt Haikejia seit jeher auf Forschung und Entwicklung. Mit einem professionellen F&E-Team, kontinuierlichen Investitionen in Technologie und über 400 nationalen Patenten hat das Unternehmen zahlreiche Kerntechnologien erfolgreich getestet. Haikejia wurde wiederholt als „Spezialisiertes, innovatives und fortschrittliches Unternehmen“ und „Nationales F&E-Zentrum für Verpackungsanlagen für Mehlprodukte“ ausgezeichnet. Die Produkte werden in 42 Ländern und Regionen weltweit vertrieben und beliefern Tausende von Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Damit ist Haikejia eine führende Marke der Branche mit exzellenter Technologiekompetenz und einem hervorragenden Ruf am Markt.
Im Bereich der Anlagen zur Herstellung von Trockennudeln hat Haikejia Kernprodukte wie vollautomatische Produktionslinien, intelligente, energiesparende Trocknungssysteme und Trockennudel-Verschließmaschinen entwickelt. Durch den innovativen Einsatz der Flockenkalander-Technologie wird eine mehrschichtige Sandwichstruktur der Nudeln erzielt, was die Textur und die Kocheffizienz deutlich verbessert. In Kombination mit unbemannten Verpackungslinien ermöglicht dies eine vollständige Automatisierung von der Rohstoffverarbeitung bis zur Verpackung des fertigen Produkts. So werden Produktionseffizienz und Energieverbrauch optimal aufeinander abgestimmt, was Haikejia zur bevorzugten Lösung für große Trockennudelfabriken macht.
Im Bereich der Herstellung von Instantnudelmaschinen hat Haikejia die Produktion von frittierten und nicht frittierten Nudeln umfassend optimiert und vollautomatische Produktionslinien sowie intelligente Zuführsysteme eingeführt. Durch Technologien wie Niederdruckdampfgaren und hocheffiziente thermische Trocknung wird der Energieverbrauch deutlich gesenkt, die Produktqualität verbessert und den Anforderungen von Fast-Food-Unternehmen an eine gesündere und effizientere Produktion gerecht. Damit treibt das Unternehmen die Modernisierung der Convenience-Food-Branche voran.
Um die Herausforderungen der Reisnudelindustrie zu bewältigen, hat Haikejia eine komplette Produktionslinie für frische, feuchte und geradlinige Trockenreisnudeln auf den Markt gebracht. Die innovative dreistufige Wiegetechnologie steuert die Produktspezifikationen präzise und überwindet branchenübliche Probleme wie ungleichmäßige Zuführung und Schwierigkeiten bei der Konservierung von Reisnudeln. Die vollautomatische Produktionslinie für geradlinige Trockenreisnudeln ist die erste ihrer Art in China. Sie reduziert den manuellen Arbeitsaufwand erheblich, steigert die Produktionseffizienz und trägt zur Standardisierung der Reisnudelindustrie bei.
Die zentrale Küchenausstattung, ein Kernbestandteil der strategischen Ausrichtung von Haikejia, konzentriert sich auf die standardisierte Produktion von Grundnahrungsmitteln. Sie bietet Produktionslinien für biomimetische Dampfbrötchen, intelligente Teigtaschen und Udon-Nudeln. Durch den Einsatz patentierter Technologien wie dem sechsachsigen biomimetischen Knetverfahren wird die Textur handgemachter Nudeln nachgebildet. Dies ermöglicht die standardisierte Großproduktion von Grundnahrungsmitteln für Gruppenverpflegung und Restaurantketten. Dadurch werden Kosten effektiv gesenkt, die Lebensmittelsicherheit gewährleistet und die schnell wachsenden Bedürfnisse der Fertiggerichteindustrie erfüllt.
Produktionslinien für frische und gefrorene Nudeln konzentrieren sich auf die Erhaltung der Frische und die Verbesserung der Textur frischer Nudeln. Durch den Einsatz von Kerntechnologien wie der Niedertemperatur-Vakuumextrusion und dem Flockenkalandrieren bleiben die Nährstoffe des Vollkorns und der frische Geschmack der Nudeln erhalten. So wird das Problem der Frischnudelkonservierung gelöst und die individuellen, hochwertigen Produktionsanforderungen von Nudelgeschäften und Fertiggerichtherstellern erfüllt.
Haikejias Produktionslinie für handgezogene Hohlnudeln stellt einen Durchbruch in der Automatisierung traditioneller Handwerksprozesse dar. Die biomimetischen Produktionslinien für handgezogene und Hohlnudeln bilden 18 traditionelle Arbeitsschritte nach. Durch intelligente Teigzieh- und Strecktechnologien wird die bissfeste und zugleich glatte Textur handgemachter Nudeln erreicht. So wird der bisherige Produktionsengpass bei handgemachten Nudeln überwunden und die Industrialisierung sowie die großflächige Entwicklung hochwertiger Spezialnudeln gefördert.
Darüber hinaus deckt Haikejias intelligente Verpackungsproduktlinie die Verpackungsbedürfnisse verschiedener Lebensmittelkategorien ab und passt sich flexibel an unterschiedliche Produkte wie Nudeln, Reisnudeln, Snacks und Tiefkühlkost an. Sie ermöglicht die nahtlose Integration in verschiedene Produktionslinien und schafft so ein vollautomatisiertes, intelligentes Fertigungssystem von der Produktion bis zur Verpackung. Dies steigert die Produktionseffizienz und Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens.
Von Einzelmaschinen bis hin zu kompletten Produktionslinien, von der traditionellen Reis- und Mehlverarbeitung bis zur Herstellung hochwertiger Spezialnudeln – Haikejia hat ein intelligentes Anlagenökosystem für die gesamte Wertschöpfungskette der Reis- und Mehlverarbeitung aufgebaut, das sich auf sieben Produktlinien konzentriert. Auch in Zukunft wird Haikejia die technologische Innovation weiter vorantreiben, den Entwicklungstrend der „neuen Qualitätsproduktivität“ in der Lebensmittelindustrie aufmerksam verfolgen und seine Produktlösungen kontinuierlich weiterentwickeln. Mit intelligenteren, effizienteren und umweltfreundlicheren Anlagentechnologien wird das Unternehmen zur qualitativ hochwertigen Entwicklung der globalen Reis- und Mehlindustrie beitragen und die intelligente Transformation der Branche maßgeblich mitgestalten.
Veröffentlichungsdatum: 15. April 2026