Nach dem Test des afrikanischen Schweinenfiebers und der ostafrikanischen Heuschrecken -Plague vergrößert die sich daraus ergebende neue Kronenpneumonie -Epidemie die globale Krise des Lebensmittelpreises und die Lieferung von Lebensmitteln und kann dauerhafte Veränderungen in der Lieferkette fördern.
Die Zunahme der Inzidenz von Arbeitnehmern, die durch die neue Kronenpneumonie, die Unterbrechung der Lieferkette und die wirtschaftlichen Schließungsmaßnahmen verursacht werden, werden sich negativ auf die globale Lebensmittelversorgung auswirken. Die Maßnahmen einiger Regierungen, um die Getreideexporte einzuschränken, um die inländische Nachfrage zu decken, können die Situation verschlimmern.
In einem Online-Seminar, organisiert vom Globalization Think Tank (CCG), sagte Matthew Kovac, Executive Director der Food Industry Association of Asia (FIA), einem Reporter von China Business News, dass das kurzfristige Problem der Lieferkette die Kaufgewohnheiten der Verbraucher sind. Die Veränderungen haben sich auf die traditionelle Catering -Industrie ausgewirkt. Langfristig können große Lebensmittelunternehmen eine dezentrale Produktion durchführen.
Die ärmsten Länder sind am härtesten getroffen
Laut Daten, die kürzlich von der Weltbank veröffentlicht wurden, machen die 50 Länder, die am meisten betroffen sind, die von der neuen Crown Lungenentzündungspandemie betroffen sind. Der Anteil reicht von 38% für Hobbykulturen wie Tabak bis 75% für Tier- und Gemüseöle, frisches Obst und Fleisch. Der Export von Grundnahrungsmitteln wie Mais, Weizen und Reis hängt ebenfalls stark von diesen Ländern ab.
Die Länder mit der produzierenden einzelnen Dominanten sind ebenfalls mit schwerwiegenden Auswirkungen der Epidemie ausgewirkt. Zum Beispiel ist Belgien einer der weltweit großen Kartoffelexporteure. Aufgrund der Blockade verlor Belgien nicht nur den Umsatz aufgrund der Schließung lokaler Restaurants, sondern auch aufgrund der Blockade wurden der Umsatz an andere europäische Länder gestoppt. Ghana ist einer der weltweit größten Kakao -Exporteure. Wenn sich die Menschen auf den Kauf von Notwendigkeiten anstelle von Schokolade während der Epidemie konzentrierten, verlor das Land die gesamten europäischen und asiatischen Märkte.
Der leitende Ökonom der Weltbank, Michele Ruta und andere, gaben in dem Bericht an, dass, wenn die Morbidität der Arbeitnehmer und die Nachfrage während der sozialen Distanzierung proportional das Angebot an arbeitsintensiven landwirtschaftlichen Produkten beeinflussen werden, eine nach dem Ausbruch im Quartal im Quartal, die globale Nahrungsmittelexportversorgung um 6%bis 20%reduziert werden kann, und die Exportversorgung von vielen wichtigen Grundnahrungsmitteln, in denen die Kopien, in der Pokate, bei der Pokate, bei der Pokate, möglicherweise durch die Kopien, bei der Kopien, in deren Pokate, möglicherweise durch die Kopien, bei der Pokate, in deren Kopien, möglicherweise durch die Kopien und die Pokate, die auf die Kopien von mehr als 15%sinken, können auf mehr als 15%gesunken.
Nach der Überwachung des Europäischen Union University Institute (EUI), der Global Trade Alert (GTA) und der Weltbank haben mehr als 20 Länder und Regionen eine Form von Beschränkungen für Lebensmittelexporte auferlegt. Zum Beispiel haben Russland und Kasachstan entsprechende Exportbeschränkungen für Körner auferlegt, und Indien und Vietnam haben entsprechende Exportbeschränkungen für Reis auferlegt. Gleichzeitig beschleunigen einige Länder Importe, um Lebensmittel zu lagern. Zum Beispiel lockert die Philippinen Reis und Ägypten löst Weizen.
Mit zunehmender Nahrungsmittelpreise aufgrund der Auswirkungen der neuen Kronpneumonie -Epidemie kann die Regierung dazu neigen, die Handelspolitik zu verwenden, um die inländischen Preise zu stabilisieren. Diese Art von Lebensmittelprotektionismus scheint ein guter Weg zu sein, um den am stärksten gefährdeten Gruppen Erleichterung zu bieten, aber die gleichzeitige Umsetzung solcher Interventionen durch viele Regierungen kann dazu führen, dass globale Lebensmittelpreise wie in den Jahren 2010-2011 in die Höhe schnellen. Nach den Schätzungen der Weltbank nach dem vollständigen Ausbruch der Epidemie wird die Eskalation der Exportbeschränkungen zu einem durchschnittlichen Rückgang des weltweiten Lebensmittelexportangebots um 40,1%führen, während die globalen Lebensmittelpreise um durchschnittlich 12,9%steigen werden. Die Hauptpreise für Fische, Hafer, Gemüse und Weizen steigen um 25% oder mehr.
Diese negativen Auswirkungen werden hauptsächlich von den ärmsten Ländern getragen. Nach Angaben des Weltwirtschaftsforums machen in den ärmsten Ländern 40% bis 60% ihres Verbrauchs aus, was etwa das 5-6-fache der fortgeschrittenen Volkswirtschaften entspricht. Der Nomura Securities 'Food Vulnerability Index ist auf 110 Ländern und Regionen basierend auf dem Risiko großer Schwankungen der Lebensmittelpreise. Die jüngsten Daten zeigen, dass fast alle 50 Länder und Regionen für anhaltende Steigerungen der Lebensmittelpreise eine sich entwickelnde Wirtschaft, die fast drei Fünftel der Weltbevölkerung ausmacht, am anfälligsten ist. Zu den am stärksten betroffenen Ländern, die sich auf Lebensmittelimporte verlassen, gehören Tadschikistan, Aserbaidschan, Ägypten, Jemen und Kuba. Der durchschnittliche Lebensmittelpreis in diesen Ländern wird um 15% auf 25,9% steigen. In Bezug auf Getreide wird die Preissteigerungsrate in Entwicklungs- und am wenigsten entwickelten Ländern, die von Lebensmittelimporten abhängen, bis zu 35,7%betragen.
„Es gibt viele Faktoren, die dem globalen Lebensmittelsystem Herausforderungen stellen. Zusätzlich zur aktuellen Epidemie gibt es auch Klimawandel und andere Gründe. Ich denke, es ist wichtig, eine Vielzahl von politischen Kombinationen bei dieser Herausforderung zu verabschieden. “ Johan Swinnen, Direktor des International Food Policy Research Institute, sagte gegenüber CBN -Reportern, es sei sehr wichtig, die Abhängigkeit von einer einzigen Beschaffungsquelle zu verringern. „Dies bedeutet, dass diese Lieferkette und Lieferung anfällig für Bedrohungen sind, wenn Sie nur einen großen Teil der grundlegenden Lebensmittel aus einem Land beziehen. Daher ist es eine bessere Strategie, ein Anlageportfolio aufzubauen, um von verschiedenen Orten aus zu beziehen. „Er sagte.
So diversifizieren Sie die Lieferkette
Im April waren mehrere Schlachthöfe in den USA, in denen die Arbeiter bestätigt hatten, zu schließen. Zusätzlich zu den direkten Auswirkungen einer 25% igen Verringerung der Schweinefleischversorgung löste es auch indirekte Auswirkungen wie Bedenken hinsichtlich der Nachfrage nach Maisfutter aus. Der jüngste „World Agricultural Angebot und Nachfrageprognosebericht“, das vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlicht wurde, zeigt, dass die Menge an Futtermitteln, die in den Jahren 2019-2020 verwendet werden, fast 46% der inländischen Maisnachfrage in den USA ausmachen kann.
„Die Schließung der Fabrik, die durch die neue Kronpneumonie -Epidemie verursacht wird, ist eine große Herausforderung. Wenn es nur für einige Tage geschlossen ist, kann die Fabrik ihre Verluste kontrollieren. Die langfristige Suspendierung der Produktion macht jedoch nicht nur die Prozessoren passiv, sondern auch ihre Lieferanten zum Chaos. “ Sagte Christine McCracken, Senior Analyst in der Tierproteinindustrie von Rabobank.
Der plötzliche Ausbruch der neuen Kronenpneumonie hatte eine Reihe komplexer Auswirkungen auf die globale Lebensmittelversorgungskette. Von dem Betrieb von Fleischfabriken in den Vereinigten Staaten bis hin zur Obst- und Gemüsepflückung in Indien haben grenzüberschreitende Reisebeschränkungen auch den normalen saisonalen Produktionszyklus der Landwirte gestört. Nach Angaben des Ökonoms benötigen die Vereinigten Staaten und Europa jedes Jahr mehr als 1 Million Migrantenarbeiter aus Mexiko, Nordafrika und Osteuropa, um die Ernte zu bewältigen, aber jetzt wird das Problem des Arbeitsmangels immer offensichtlicher.
Da es für landwirtschaftliche Produkte schwieriger wird, zu Verarbeitungsanlagen und Märkten zu transportieren, muss eine große Anzahl von Farmen Milch und frische Lebensmittel abwerfen oder zerstören, die nicht an die Verarbeitungsanlagen geschickt werden können. Die Agricultural Products Marketing Association (PMA), eine Branchenhandelsgruppe in den USA, gab bekannt, dass mehr als 5 Milliarden US -Dollar an frischem Obst und Gemüse verschwendet wurden und einige Milchfabriken Tausende Gallonen Milch entlassen haben.
Eines der weltweit größten Unternehmen für Lebensmittel- und Getränke, Unilever F & E Executive Vice President Carla Hilhorst, sagte gegenüber CBN -Reportern, dass die Lieferkette eine größere Häufigkeit aufweisen müsse.
"Wir müssen eine größere Häufigkeit und Diversifizierung fördern, da unser Verbrauch und unsere Produktion jetzt zu begrenzten Entscheidungen abhängen." Silhorst sagte: „Gibt es in all unseren Rohstoffen nur eine Produktionsbasis? , Wie viele Lieferanten gibt es, wo werden die Rohstoffe erzeugt und wo die Rohstoffe mit höherem Risiko hergestellt werden? Ausgehend von diesen Problemen müssen wir noch viel Arbeit leisten. “
Kovac sagte gegenüber CBN -Reportern, dass die Umgestaltung der Nahrungsmittelversorgungskette durch die neue Crown -Pneumonie -Epidemie kurzfristig in der beschleunigten Verschiebung auf die Lieferung von Online -Lebensmitteln spiegelt, die die traditionelle Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie stark beeinflusst hat.
Zum Beispiel ist die Fast-Food-Kette-Marke McDonalds Umsatz in Europa um etwa 70%gesunken, die großen Einzelhändler haben die Vertrieb neu verdrahtet, die E-Commerce-Versorgungskapazität von Amazon um 60%erhöht, und Wal-Mart erhöhte seine Rekrutierung um 150.000.
Langfristig sagte Kovac: „Unternehmen könnten in Zukunft eine dezentrale Produktion anstreben. Ein großes Unternehmen mit mehreren Fabriken kann seine besondere Abhängigkeit von einer bestimmten Fabrik verringern. Wenn sich Ihre Produktion auf ein Länder konzentriert, können Sie eine Diversifizierung in Betracht ziehen, z. B. umfangreichere Lieferanten oder Kunden. “
„Ich glaube, dass das Tempo der Automatisierung von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, die bereit sind, investieren zu können, beschleunigen wird. Offensichtlich wird eine verstärkte Investition in diesem Zeitraum Auswirkungen auf die Leistung haben, aber ich denke, wenn Sie auf 2008 zurückblicken (die Versorgung, die durch Einschränkungen der Lebensmittelexporte in einigen Ländern verursacht wird) im Falle einer Krise) müssen diejenigen Lebensmittel und Getränke, die bereit sind, investiert zu werden, einen Umsatzwachstum oder zumindest viel besser als Unternehmen, die nicht investiert haben. ““ Kovac erzählte dem CBN -Reporter.
Postzeit: März 06-2021