Frisch nasse Nudel intelligente Produktionslinie
Produktübersicht
1. Brandneue Nudelherstellungsprozess: Der ursprüngliche kontinuierliche Kalendermechanismus von Teigblech und Flockenverbund bildet ein geschichteter Gluten-Netzwerk. Nach dem Rollenalterung wird der flockige Nudel kontinuierlich kalendet, um eine frische nasse Nudel mit mehr Elastizität, Kauen und Glätte zu bilden.
2. Ein hoher Automatisierungsgrad: Von der Ausgabe von Teig flockig durch den Mixer bis zur Fertigstellung der frischen Nudel -Nudelverpackung ist keine manuelle Intervention erforderlich, und das gesamte Vorgang ist automatisiert.
3. Modulare Kombination von Produktionslinien: Die Produktionslinie besteht aus mehreren funktionalen Modulen, die mit den niedrigsten Kosteninvestitionen und den größten Produkten frei mit den niedrigsten Kosteninvestitionen und den größten Produkten vor Ort übereinstimmen können.
4. Ausgezeichnete Qualität: Die Erkennungskomponenten sind alle hochwertige Marken im In- und Ausland mit hoher Stabilität und langer Lebensdauer.
Ausrüstungsparameter
| Kapazität | Breite der Walzen | Leistung | Luftversorgung | Platzfläche |
| 600 kg/Stunde | 350 mm | 35 kW | 0,6 ~ 0,7 mPa | 37,5 m² |
Produktlayout
Technologischer Prozess
Teigmischung
Teigalterung
Verbundkalender
Altern
Verpackung
Schneiden
Kontinuierliches Kalender
Produktfunktion
01
Intelligente Kontrolle
02
Einstellungseinstellung
03
Hochintegriert
04
1m³ Nudelgeschäft
05
Empfindlich
Einführung in die Kernausrüstung
Vakuumkneetenmaschine
Im Vergleich zum Kneten mit normalem Druckteig hat das Kneten von Vakuumteig die folgenden Vorteile:
① Unter Vakuumbedingungen ist das besprühte Wasser leicht zu atomisieren, um die Gleichmäßigkeit der Wasserzusatzung zu gewährleisten.
② Unter Vakuumbedingungen gibt es kein Gas im Mehl, und Wasser kann leicht in den Innenraum eindringen und den Teig -Kneten -Effekt verbessert.
③ Der Teig, der durch Vakuumteig -Kneten hergestellt wurde, hat eine enge Struktur;
④ Die Vakuumteig -Knetenmethode kann die dem Teig zugegebene Wassermenge erhöhen.
⑤ Vakuumteigkneeten kann die Reifungzeit verkürzen;
⑥ Der Teig erzeugt weniger Wärme und hat eine niedrige Temperatur.
Altern und Fördermaschine
Modell: MYMV 7/350
Produktfunktion:
1. Das Konzept der Teigalterung wird in die Mechanisierung eingeführt, und die Fördergeschäfte erkennen die Erst-in-zu-Erst-Out von Materialien.
2. Das vollständig versiegelte Design wird angewendet, um Wasserverlust zu vermeiden, Feuchtigkeitsretention und Wärmeerhaltung zu erreichen, die Feuchtigkeit des Teigs ausgeglichen zu machen und die Gleichmäßigkeit des Teigs zu verbessern.
3. Der Mechanismus mit Teigschlägen nimmt eine Spiralschlagstange an, und die Schlaggeschwindigkeit wird mit der Förderriemengeschwindigkeit synchronisiert, um eine gleichmäßige Fütterung kleiner Teigpartikel und gleichmäßige Folien zu gewährleisten.
Teiggürtel und flockige Verbundmaschine
Modell: MYMV 7/350
Produktfunktion:
1.Das Produkt verwendet 7 Paare von Hochchrom-Legierungswalzen und 7 dreiphasige variable Frequenzmotoren für eine unabhängige Kontrolle mit hervorragendem Teig-Pressungseffekt.
2. Das Gesamt-V-förmige Layout ist für die hygienische Reinigung bequem.
3.Kontinuierter Automatikbetrieb realisiert die Teiggürtelstruktur von sechs Schichten von Teiggürtel und Teig floculent, wodurch die Nudeln den einzigartigen Effekt von glattem Außen und weichem Inneren haben, draußen dicht und locker innen, glatt und elastisch.
4. Die Schlüsselkomponenten sind alle hochwertige Marken im In- und Ausland mit hoher Stabilität und langem Lebensdauer.
Schnittabschnitt
·Der Teiggürtel wird automatisch gerollt und zum Altern des Teiggürtels gebildet.
·Die Teiggürtelwalze wird manuell mit Plastikfolie verpackt, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit aus der äußeren Schicht des Teiggürtels entkommt.
·Der Teiggürtel selbst wird zur Wärmeerhaltung und Feuchtigkeitsretention verwendet, und der Reifungseffekt ist besser;
·10 Sätze von Teiggürtelbeweiswalzen können gelagert werden.
Trittnudelhebemaschine
·Der Teiggürtel wird in ein feines und dünnes Teigblech gedrückt, das den angegebenen Dicke erfüllt, indem kontinuierliche Kalenderrollen ein vollständigeres Gluten -Netzwerk mit einer gleichmäßigeren Feuchtigkeitsverteilung im Teiggürtel und einer gewissen Zähigkeit und Stärke bildet.
·Alle kontinuierlichen Kalenderrollen verwenden eine unabhängige Motorfrequenz-Umwandlungsübertragung, um eine Einflüssigkeits-Kontrolle zu erreichen. Setzen Sie den Teig automatisch an und setzen Sie während des gesamten Prozesses ohne manuelle Intervention fort. Durch das von der SPS gesteuerte erweiterte Erkennungssystem wird die Spannung des Teigriemens automatisch eingestellt, um sicherzustellen, dass die Laufgeschwindigkeit jeder Walze konsistent bleibt und der Teiggürtel kontinuierlich und gleichmäßig läuft.
·Die Zähne des Schneiders haben eine hohe Meshinggenauigkeit und schneiden ordentlich, was den Teig in Shreds teilen kann und jeder Shred ist klar.
·Das Aussehen der Nudeln sollte glatt und frei von Grat, Klumpen und Streifen sein. Auf der Schneidseite sollte keine Teigkrümel oder Rückstände vorhanden sein, wodurch die Glätte der Seite der Nudeln verbessert wird.
Frisch nasse Nudelverpackungsmaschine
1. Die Dual -Servo -Kontrolle wird mit genauer Positionierung, guter Verpackungseffekt, hoher Produktionseffizienz und starker Stabilität übernommen.
2. Alle Parametereinstellungen können durch die Einstellung des Touchscreen -Eingangs eingestellt werden, und der Vorgang ist einfach.
3. Einzigartiges strukturelles Design, kleiner Größe, geringes Gewicht, Sparen und leicht zu bewegen;
4. Die Ausrüstung kann gleichzeitig kleine Taschen Mehl, Knödel, Klebebällchen, kleine gedämpfte Brötchen und andere Lebensmittel packen.
Aufgetragene Reichweite: Vervollständigen Sie den gesamten Prozess der Verpackung und Plastiktütenverpackung von frischen feuchten Nudeln, Knödeln, Klebebällchen, kleinen gedämpften Brötchen und anderen ähnlichen Produkten.
