Vollautomatische Ramen -Nudelproduktionslinie

Kurzbeschreibung:

Produktmodell:MSYM-160

Zusammenfassungsinformationen:It is suitable for the automated production of ramen, hand-extended noodles, hollow noodles and handmade noodles, and realizes the automated production from dough mixing, calendering and slitting, dough aging in a basin, rotary rough pulling, secondary dough aging in a basin, rotary fine pulling, rod winding, noodle aging, noodle lifting and stretching, rod loading, drying, cutting and packaging.

Anwendbare Produkte:Ramen-Nudeln, hohle Nudeln, handgeworbene Nudeln

Produktion Ort:Qingdao China


Produktdetail

Produkt -Tags

Produktübersicht

Produktübersicht

Vorteile der handgeklemmten Nudelproduktionslinie:
1. Hohe Produktionskapazität mit durchschnittlich 25 kg fertigen Nudeln pro Person und Stunde, was dem 4-6-fachen der anderen Produktionsformen entspricht;
2. Die Verwendung einer rotierenden rollenden bionischen Teig-Knetenmaschine, die den japanischen handgewiesenen Nudeln gewidmet ist, macht den Teig gleichmäßiger und der gebildete Gluten widerstandsfähiger;
3. Einzweigung allmählicher Schrumpfungskalenderproduktionsprozess, kontinuierliche automatisierte Produktion, stabiler Betrieb und hohe Produktionseffizienz;
4. Die rauen und feinen Ramenmaschinen verwenden künstliche Rotation und Ramen -Ziehungstechnologie, um den Nudeln den Geschmack traditioneller handgefertigter Nudeln zu verleihen.

Ausrüstungsparameter

Kapazität

Luftversorgung

Nennleistung

10-30 Tonnen/Tag

0,6 ~ 0,7 mPa

200 kW

 

Produktlayout

Produktlayout

Technologischer Prozess

Teigmischung, Teigalterung

Verjüngungskalender, Schlitten

Teig rollen und altern in einem Becken

Raues Ziehen dann rollen und altern in einem Becken

Schneiden, Verpackung

Dehnen, trocknen

Stiefnudelhebe, Alterung

Feines Ziehen, Stangenbeladen, Alterung

Produktfunktion

Widerstandsfähiger

Mehr hüpfend

Hohl

Kochende Widerstand

Bleibt nicht leicht

Einführung in die Kernausrüstung

Kernausrüstung 01

Rotary Rolling Bionic Intelligent Teigmixer

• Modell: MHMX 150
• Aufgetragene Reichweite: Für Teigmischung aus gedämpftem Brot, gedämpftem gefülltem Brötchen, Brot, Ramen
• Merkmal: Nachahmungs -Handrollteigmischung macht das Altern des Teigs schneller und hat eine gleichmäßigere Textur. Die innere Hohlraumstruktur des Teigmischtopfs ist einfach, was es sicherer und leichter zu reinigen macht. Vollautomatischer Rohstoffmischung und Einsatzbetrieb.
• Hauptparameter: Nennspannung: 380 V
Bewertungsleistung: 9 kW
Luftversorgung: 0,4-0,6mpa
Demsion: 1760*910*1750 mm

 

Kernausrüstung 02

Verjüngungskalender -Formungsmaschine

• Modell: MJSYM/30
• Angewandte Reichweite: Geeignet für das Teig drücken, verengt und kontinuierlich von handverwachsten Nudeln und Ramen geschnitten.
• Merkmal: Der breite Teigstreifen kann kontinuierlich verdünnt und gemäß den Ausgangs- und Produktanforderungen verengt werden, und der Ausgangs -Teigstreifen hat eine konsistente Breite und eine gleichmäßige Dicke. Entsprechend den Anforderungen werden die Streifen in verschiedene Spezifikationen geschnitten, die Streifen werden gleichmäßig geschnitten und die Endflächen sind glatt. Multi-Knoten-Präzise, ​​Servo- und Frequenzumwandlung kombinierter Kontrolle, um die vollständige Synchronisation der Produktionsleitungsstreifen, eine reibungslose Produktion ohne Akkumulation und Materialbrennung zu erreichen. Während der Verbesserung des Automatisierungsgrades werden die Produktionseffizienz und die Produktionsstabilität gleichzeitig verbessert.
• Hauptparameter: Nennspannung: 380 V
Nennleistung: 3,8 kW
Ausgangsdicke: 20-30 mm
Zahlenkalender: 4 -mal
Dimension: 4800*730*1400 mm

 

Kernausrüstung 03

Doppelstation Rolling Basin Machine

• Modell: MLMPP/2
• Angewandter Bereich: Geeignet zum Sammeln und Alterung von Teigstreifen
• Feature: Der Teigstreifen ist im Becken fest gerollt, was für die Teigalterung besser ist, um die Textur und den Geschmack der Ramen zu verbessern. Ein hoher Grad an Automatisierung, effizient rollender Teigstreifen im Becken ohne manuelle Eingriff.
• Hauptparameter: Nennspannung: 220 V
Nennleistung: 1,7 kW
Dimension: 1620*1330*1120 ,,

 

 

Kernausrüstung 04

Stangenwickelmaschine

Modell: MLMRG O/80
Gebrauchte Reichweite: Geeignet zum mäßigen Dehnen des Teigstreifens, während der Teigstreifen nach feinem Ziehvorgang auf die Stange gewickelt wird.
Merkmal: starke Wickelgeschwindigkeit und die gleiche Lücke, eine breite Palette von Anwendungen. Die Wicklung des Teigstreifens mit unterschiedlicher Dicke kann durch Einstellen von Ausrüstungsparametern realisiert werden. Es unterstützt gleichzeitig die Windung des Doppel -Teig -Streifens für die Verbesserung der Produktivität. Doppelstation Wicklung und abwechselndem Wickeln verbesserte die Produktivität. Smooth Wicking -Prozess, gleichmäßige Belastung des Teigstreifens, guter Dehnungseffekt, vollständiger Aufrechterhaltung der inneren Fadenheit von Ramen.
Hauptparameter: Nennspannung: 380 V
Nennleistung: 0,5 kW
Eingangsdicke: 4-12 mm
Breitgeschwindigkeit: 23s/Stange
Dimension: 1300*1200*1000 mm

 

Kernausrüstung 05

Trittnudelhebemaschine

Modell: MLMTM/800
Angewandte Reichweite: Geeignet für Nudelschritt nach der Teigwicklung und -alterung.
Feature: Nach der Technologie der Fadenzigkeit wird der Ramen Schritt gestreckt. Realisierte Ramen, die sich allmählich erstreckt, ohne die Facken von Ramen zu ruinieren. Smooth Dehnungsprozess, gleichmäßige Belastung der Ramen, guter Dehnungseffekt. Mehrere Ramengruppen alternativer Dehnung, hocheffiziente und produktivitätsbedingte Verbesserung der Produktivität. Die mehrstufige Streckung hält die Fadenzigkeit der Ramen und macht die Nudeln widerstandsfähiger.
Hauptparameter: Nennspannung: 380 V
Nennleistung: 0,4 kW
Effizienz: 600 kg/h
Anzahl der Dehnung: 7 Mal
Dimentsion: 2500*1300*2000 mm

 

Kernausrüstung 06

Schaltnudelschneidemaschine

• Die geschnittene Oberfläche ist ordentlich, keine gebrochene Nudel, die Ausrüstung ist langlebig und die Verwendung von handverletzten Nudelschneidemaschinen kann die Produkteffizienz erheblich verbessern.

Intelligentes energiesparendes Trocknungssystem

1_ komprimiert (5)

Prozessmerkmale

Flexibles Antrieb

Energieeinsparung

SPS -Kontrolle

Regionale Abteilung

Luftstromkontrolle

Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle

Technische Beschreibung

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Heißluft -zentralisiertes Verarbeitungssystem

• Das Partitionsschema folgt streng dem Dehydrationsgesetz von Nudeln und legt Partitionen fest, die unabhängig voneinander sind. Jede Partition wird als unabhängige Betriebseinheit festgelegt.
• Das Luftstromkontrollschema beginnt mit dem Gesamtdesign des Workshops, bei dem jede Trocknungszone mit Luftauffüll- und Feuchtigkeitsentfernungsfunktionen ausgestattet ist. Das Luftvolumen wird separat durch das Luftverteilungssystem eingestellt, um die Einstellung des positiven und des Unterdrucks zwischen jeder Trocknungszone zu erreichen, wodurch gleichmäßige Temperatur und Luftfeuchtigkeit entlang der Längenrichtung jeder Trocknungskammer gewährleistet werden.
• Die in den Ansaugungs- und Abgaseinheiten installierte Luft zu Luft-Wärmetauscher führt die primäre Erholung der Abwärme durch die Flutentladung durch, wobei technische Lösungen wie die Stufenwiederherstellung, der Luftkreislauf und die Zonenheizung verwendet werden, um die endgültige Wärmeerholung und hervorragende energiesparende Effekte zu erzielen.

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Einstellbarer Geschwindigkeitsnudelfördersystem

• Die Geschwindigkeitsregulierung der Nudelförderungsvorrichtung hat für jeden Trocknungsschritt eine einstellbare Geschwindigkeit der Nudelstangenbewegung, den Abstand und die Trocknungszeit, wodurch sich die flexible Nudelproduktion vollständig anpasst.

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Intelligentes Steuerungssystem

Das intelligente automatische Steuerungssystem erkennt die unbemannte Verwaltung des Trocknungsraums mit einer interaktiven Touchscreen-Betriebsoberfläche des Human-Maschinen.

Unser energiesparendes Trocknungssystem kann die Kosten im Vergleich zu herkömmlichen Trocknungsmethoden um mehr als 60% senken, die Emissionen verringern und zum Umweltschutz beitragen.

Produktdetails

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